محصولات ارگانیک واقعیتی جذاب یا دروغی دلفریب؟

آرشیو یادداشت‌ها با برچسب

تغذیه

تعداد مطالب: 3

محصولات ارگانیک واقعیتی جذاب یا دروغی دلفریب؟

محصولات ارگانیک واقعیتی جذاب یا دروغی دلفریب؟

این روزها تب محصولات ارگانیک داغ است، از تولید گرفته تا فروش و حتی تبلیغاتی که از نقش آن‌ها در یک تغذیه سالم و حتی حفاظت از محیط‌‌زیست می‌گویند. اما آیا همه مردم جهان از این محصولات بهره‌مند می‌شوند؟ آیا سیر کردن همه مردم جهان اکنون و در آینده با کشاورزی ارگانیک ممکن است؟
ناامنی غذایی و انفعال مسوولان

ناامنی غذایی و انفعال مسوولان

همواره شایعاتی درباره‌ی سلامت مواد غذایی در سطح افکار عمومی مطرح می شود.سکوت دستگاه‌های مربوط در این زمینه نیز به شک و شبهه پیرامون این گزاره‌ها دامن می زند. الگوی غذایی مردم دستخوش تغییر می‌شود و به همین واسطه خطرات بهداشتی و کمبود مواد لازم برای سلامت شهروندان کاهش می‌یابد. در این نوشته این موضع بررسی شده است.