ورود موز و مرکبات رنگ شده به بازار میوه و ترهبار
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و ترهبار از ورود مرکبات رنگ شده به بازار میوه و ترهبار خبر داد.
«حسین مهاجران» رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و ترهبار با اشاره به ورود مرکبات رنگ شده به بازار میوه و ترهبار گفت: «منع قانونی برای فروش این میوهها در بازار مصرف وجود ندارد؛ همانطور که موز رنگآمیزی می شود، مرکبات را نیز رنگآمیزی میکنند. ما در صورتی میتوانیم با عرضه این محصولات به بازار مصرف جلوگیری کنیم که ممنوعیت قانونی وجود داشته باشد.»
میوههای رنگآمیزی شده اگرچه دارای ظاهری رسیده و زیبا هستند، اما ممکن است درونشان کال باشد.
رنگآمیزی میوه نوعی «غش در معامله» به حساب میآید، زیرا ظاهر و باطن میوه تفاوت مشخصی دارد، همچنین رنگآمیزی مرکبات با توجه به بافت متفاوتی که با موز دارد باعث نفوذ احتمالی گاز اتیلین به میوه میشود.