این روزها مصرف‌کنندگان در بازار خرده‌فروشی با کمبود شکر دولتی مواجه هستند و باید برای تهیه این کالای شیرین راهی فروشگاه‌های بزرگ شوند. در این گزارش با فروشنده‌ها و خریدار‌هایی صحبت شده که چند وقتی است با کمبود شکر روزگار می‌گذرانند.
درگیری با زمان و دقیق‌شدن در آن از ویژگی‌های اصلی زندگی امروزی است؛ زمان و دقایقی که در چهارچوب خواسته‌ها و تفریحات و امکانات هر کسی می‌تواند کم‌تر یا طولانی‌تر به نظر برسد. این موضوع به‌ویژه در مورد ساعت کاری خود را بیش از هر چیز دیگر نشان می‌دهد.کنترل زمان کار کارگران توسط کارفرمایان، اشکال جدیدی از بردگی را به وجود آورده است. در همین راستا مبارزات و تلاش‌هایی برای تعدیل ساعت و روزکاری در طول تاریخ انجام گرفته و نیز تا اکنون ادامه یافته است. در این یادداشت، نویسنده به سیر مطالبات کارگران در طی زمان برای در اختیار داشتن روز کاری پرداخته است و مطالباتی که باید از جانب کارگران برای تعیین روز کاری، توسط خود آن‌ها انجام شود.
